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11/01/2013

Vive l'Epiphanie

Québec, Canada, Epiphanie, roi, galette, gâteau, fête, Belgique, fève, porcelaine

Au début du mois de janvier, nous avions vu dans un grand magasin un énorme gâteau tout enrobé de sucres et de couleurs rose, turquoise... avec une inscription "Vive les rois !". Je n'avais pas reconnu tout de suite la fameuse galette qu'on mange au moment de l'Epiphanie. Alors évidemment, la question est venue: fête-t-on les rois au Québec ?

Adélaïde a mené son enquête... Il y a quelque temps, le gâteau des rois (remarquez, on ne dit pas galette) était, comme en Belgique, réalisé avec de la pâte d'amande. Souvent cuisiné à la maison, il est devenu au fur et à mesure un gâteau "banal", à la seule différence des autres qu'il y avait une fève à l'intérieur. Depuis quelques années, ce n'est même plus fêté dans les familles... Il faut donc aller chez un boulanger... belge pour trouver la meilleure galette des rois mangée depuis des années (Atelier du pain à Québec, 1re avenue à Charlesbourg !).

Cette tradition, comme celle de la Saint-Nicolas, est de celle que l'on emmène avec soi sans trop savoir ce qu'il en adviendra. A partir du moment où ce n'est plus suivi de réunions de famille et où même le commerce n'y met pas du sien, quel est encore le sens de cette fête ? Il reste quand même la gourmandise et les amis... A méditer.

20/11/2012

Le père Noël est arrivé

Je n'ai même pas eu le temps de publier une note sur la fête de l'Halloween, les citrouilles, sur la Toussaint... que voilà déjà Noël ! En Belgique, la tendance est à la mondialisation et à l'arrivée des fêtes de Noël avant la Saint-Nicolas, ce qui a pour effet de voir dans les mêmes rayons un sapin et des spéculoos en forme de père Fouettard. Au Québec, il y a la tendance à vouloir faire la fête et illuminer les maisons pour toutes les raisons possibles mais il faut aussi compter sur l'aspect très commercial de ce moment. Les parades et l'arrivée du père Noël coïncident avec l'ouverture de la période de magasinage. Au moins, c'est dit.

Voir des guirlandes illuminées, des sapins décorés et le père Noël distribuer des friandises dans les centres commerciaux un 17 novembre, cela fait un drôle d'effet !

Ces fêtes touchent à la culture et à nos racines, alors, certains continuent de fêter la Saint-Nicolas ! C'est le propre de l'immigration: amener avec soi ses habitudes, sa culture, et être accepté par la communauté. Au Québec, c'est possible.


http://www.radio-canada.ca/nouvelles/societe/2012/11/17/001-defile-noel-jouets.shtml

24/06/2012

C'est la fête !

Pour quelqu'un qui arrive de l'extérieur, il est parfois difficile de comprendre pourquoi le Québec a une fête nationale. Pour avoir participé à une formation sur les valeurs québécoises et en plus étant originaire d'un pays multilingue, multiculture, multipolitique etc., je comprends mieux les enjeux de cette nation, qui veut défendre la langue française et ses valeurs. Alors je souhaite bonne fête à tous les Québécois !

22:15 Publié dans Perso | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : fête, québec, canada, valeurs, nation